MarshmalO

Belgo是一家位於柯芬園（covent gardon)巷弄內的美食，一樓是bar，地下一樓是餐廳。

在這裡用餐最棒的事情之一就是酒單豐富，光是玻璃瓶裝的啤酒就有52種選擇～生啤、紅白酒、粉紅酒、雞尾酒，光是酒單就滿滿一整頁。

我們今天的主餐是淡菜，所以我選了白酒Vinuva Pinot Grigio。

灰皮諾（Vinuva Pinot Grigio 25cl/£7.6）口感柔順、香氣淡雅，不甜、有一點點微酸，帶著濃厚的果香。

好友選擇比利時生啤酒Leffe blond(Abv6.6%, Pint £5.95) 淡橘色，有比利時啤酒特有的鐵離子味，綻放著淡淡的麥香～

淡菜均一價，每鍋£13.5，我點了油漬蕃茄與紅椒口味的Provençal～淡菜完全吸飽香氣濃郁的蕃茄香，沒有過多的調味，湯汁喝起來也清爽極了！

Mariniere則是以美國芹、蒜、白酒，再加上奶油調味，雖然有奶香但口味清淡，襯出淡菜的鹹鮮。

只要點淡菜就會附贈薯條、沙拉當配菜，薯條充滿牛油香氣，最適合搭配美乃滋了！

這裡的美乃滋跟台灣吃到的口味不太一樣，加了一點萊姆，微酸解膩～超愛！

沙拉裡面有生菜、蕃茄、紅石榴，淋上一點點油醋醬。

逛了一整天，食量大開，但我真的太小看這鍋淡菜了！吃到一半就覺得超飽！於是開始數到底有幾顆XD　

每鍋至少70顆欸！每顆大概2.5(L)1.5(W)1(H)～ 

不負責任之推算，一鍋的份量大概相當於12盎司的牛排吧！哈哈哈～