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每次聚餐最擔心吃燒烤了！原因不外乎討厭滿身的油煙味、調味過多或吃不到令人滿意的食材、自己烤常常手忙腳亂弄得很悲劇，相較於其他人，我真的很難放鬆享受燒烤的美味，心裡總是覺得很可惜。看到約客的相關報導，重金打造的無煙燒肉環境、優質的食材，是吸引我無論如何都要試一次的主因。

很開心終於找到適合約會的燒烤餐廳了！情人節除了有期間限定的特調「心跳」，親親拍照還能獲得免費豬五花，好想訂位再去一次呀！ 

約客隱身於東門站的老舊商業大樓中，一百多坪的空間除了規劃一般座位，也有適合八人聚餐的半開放式空間，以及完全隱密的私人包廂。寬敞舒適的用餐環境搭配倫敦後工業風格的空間設計，還有調酒吧檯，時尚現代的元素與一般的燒肉餐廳做了定位區隔。

雙人套餐包含前菜、主食、肉品、海鮮、飲品兩杯，有$1398、$1598、$1798三種價位，搭配不同等級與種類的肉品各六片。

第一次來如果想體驗最多元的餐點，可以跟我們一樣選擇肉舖街$1799雙人套餐，可以很均衡的吃到每一種食材。如果更多人用餐或是已經第二次來訪，則建議依照自己的喜愛與預算單點。

柚香和風沙拉

味道清爽不膩，新鮮爽脆的生菜搭配酸甜爽口的醬汁，令人胃口大開也解去了吃燒烤的油膩。

清燉老母雞湯

雞湯很貼心的裝在保溫壺內，分量大約６碗，喝起來有點像冬瓜雞湯的味道，淡淡的調味很好喝。

主食可以選石鍋海鮮雜炊（海鮮粥）或是夢美人飯。

我們已經點了很大份量的套餐，決定以肉食為主無法再扒飯，所以點了石鍋海鮮雜炊。柴魚香氣濃郁，即便放涼了再淋上熱呼呼的清燉老母雞湯，又是熱騰騰的美味。 而夢美人是來自日本北海道的頂級米，稱得上是米界的超級新星，一樣很吸引人！

雪紋松阪豬

選用來自西班牙的伊比利豬，因為是指定山區自然放牧、吃野生香草、橄欖還有橡果，油脂豐潤，肉汁香甜，完全沒有肉腥味，在歐洲與魚子醬、鵝肝並列為頂級的夢幻食材。而台灣則是因為法規限制，2015年才開放進口~能吃到這麼棒的美味真是太幸福了！

安心梅花豬

服務人員介紹時，再三強調雪紋松阪豬比安心梅花豬更有嚼勁，但實際上松阪豬的油花分布較細緻，反而比梅花豬還嫩，口感更勝一籌。

宜蘭櫻桃鴨胸

鴨胸口感多汁甜潤，有濃郁的煙燻香氣，不僅完全沒有鴨腥味，鮮嫩的肉質像是菲力一樣。

品嚐過頂級的伊比利豬與櫻桃鴨，號稱來自澳洲的9+級和牛才是今天的主角！鮮切牛肋條、上選牛小排、密醬牛五花，一字排開的排場好驚人阿！

約客的和牛強調有專屬的熟成室，以75天熟成達到最佳風味，由於不是冷凍肉品，無法用機器切片，每一片都是等客人點餐後，由日本師傅手切成薄片，再灑上一點鹽花調味。

密醬牛五花

牛五花切片後淋上密醬再燒烤，口味雖然稍重，也帶出不同的風味。其實沾醬也有密醬口味，點一般的原味肉品也可以沾上密醬再烤。

這麼棒的美味如果被烤壞了就太可惜！在這裡用餐最棒的是，如果外場的帥哥美女有空，會提供燒烤的服務。一開始會有點不自在，但幾分鐘後就會發現外場的服務人員都訓練有素，客人不會覺得被打擾，我們想拍照時，他們會很貼心的留意有沒有擋到鏡頭或是產生陰影，也會在合適的時機點介紹食材，超貼心。

田園香草雞、海味魷魚軟骨

兩樣很適合當下酒菜，帥哥店員掌握火侯的功力很好，烤出雞皮的酥脆。由於雞腿的油脂比較豐富，烤田園香草雞的時候才有一點點油煙冒出來，下吸式的抽風電爐真的很厲害，我們吃完燒肉之後身上完全沒有油煙味。

加拿大干貝、澎湖草蝦

一盤各兩個，干貝燒烤後保有水份，而澎湖草蝦鮮甜美味當然不在話下，更令我讚賞的是連泥腸都已經細心的清理乾淨，每一個小細節都可以感受到約克對食材的用心。

吃燒肉當然要有合適酒搭配囉！好友很開心這裡有Suntory生啤酒，而且是用冷凍杯裝，看起來格外沁涼！Summer！！！

而我則是被豐富又有特色的調酒吸引，情人節期間限定的心跳，是用新鮮檸檬、奇異果，加上哈密瓜香甜酒，杯緣沾上一層跳跳糖，雖然是一杯低酒精的調酒，但在嘴裡逼逼波波的跳跳糖好有戀愛的感覺！

我最喜歡的是聖格麗特，這是以瑪格莉特為構想，加入日本清酒－魅惑、新鮮果泥、萊姆冰沙製成的特調，幾乎喝不出酒味，是如同甜點一般的調酒，一定可以擄獲女孩兒的心。

誰說吃完燒肉會有點狼狽呢！洗手間內貼心的準備好所有讓人恢復神清氣爽的小物。

七夕情人節就快到了，還沒有找好約會餐廳嗎？快去約客來個親親豬五花吧！

緊接著中秋節也要到了，今年的中秋節我不想再跟去年一樣揮汗如雨的在戶外烤肉，我要找好友們在冷氣房裡享用美味燒肉還有帥哥店員的貼心服務！

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