
- Feb 13 Mon 2017 14:33
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六張犁。黑熊愛跳舞:結合在地食材的台灣魂漢堡

- Nov 21 Mon 2016 16:39
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忠孝敦化。台韓民國:韓式燒肉X西瓜燒酒

今年情人節分享過大安區。約客頂級燒肉:頂級和牛X無煙燒肉X生啤與新鮮調酒, 曾提到吃燒肉最在意的三件事:吃完會不會全身臭摸摸、擔心肉被自己烤砸了,以及食材新鮮度。終於在一段時日後,又尋找到另外一間值得推薦的燒肉美食,位於台北美食一級戰區忠孝敦化巷弄內的韓式燒肉「台韓民國」。<菜單>
台韓民國的兩位韓國老闆身兼主廚,畢業於紐約廚藝學校,也曾在米其林餐廳工作過,用餐當天遇到其中一位老闆,我們好奇的問他為何會選擇在台北開店,而非香港、新加坡或上海,才知道原來老闆也是為愛走天涯的性情中人,為了另一半決定來台灣發展。
這裡的所有設備與餐具都很講究,全部從韓國引進,抽風機能夠上下調整,完善的排風系統讓女孩們不用擔心用餐的油煙。難得看到燒肉店的主要客群是打扮漂亮的年輕女生~我想這就是無煙燒肉的魅力吧!
美味的小菜是韓國料理最不可或缺的配角,除了基本必備的泡菜、豆芽之外,主廚也會在小菜上變化與調整,有時會有些許不同~
而醬料則有韓式豆瓣醬、椒鹽、韓式烤肉醬三種,可以依照自己的喜好搭配,將椒鹽淋上麻油也是很棒的吃法。
- Aug 10 Wed 2016 17:53
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大直美麗華。三燔本家:壽喜燒吃到飽X費力追加

三燔本家位於美麗華五樓,是晶華酒店旗下的餐廳,分成握壽司、壽喜燒兩種不同選擇。
星期五晚上內湖科學園區再度大塞車,信義區、小巨蛋的方向一律動彈不得,逃不出內湖的我們轉戰美麗華用餐。
很幸運地排到壽喜燒的位子,可以舒舒服服的坐下來用餐真好!用餐環境照片是等打烊客人都離開之後拍的。
超值雙人套餐:肉品的等級較高,分量固定。$880/人。
鍋物放題套餐:限時90分鐘吃到飽。平日$680/人、假日$780/人(加贈主廚手作料理)。
- Aug 06 Sat 2016 18:46
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大安區。約客頂級燒肉:頂級和牛X無煙燒肉X生啤與新鮮調酒

每次聚餐最擔心吃燒烤了!原因不外乎討厭滿身的油煙味、調味過多或吃不到令人滿意的食材、自己烤常常手忙腳亂弄得很悲劇,相較於其他人,我真的很難放鬆享受燒烤的美味,心裡總是覺得很可惜。看到約客的相關報導,重金打造的無煙燒肉環境、優質的食材,是吸引我無論如何都要試一次的主因。
很開心終於找到適合約會的燒烤餐廳了!情人節除了有期間限定的特調「心跳」,親親拍照還能獲得免費豬五花,好想訂位再去一次呀!
約客隱身於東門站的老舊商業大樓中,一百多坪的空間除了規劃一般座位,也有適合八人聚餐的半開放式空間,以及完全隱密的私人包廂。寬敞舒適的用餐環境搭配倫敦後工業風格的空間設計,還有調酒吧檯,時尚現代的元素與一般的燒肉餐廳做了定位區隔。
雙人套餐包含前菜、主食、肉品、海鮮、飲品兩杯,有$1398、$1598、$1798三種價位,搭配不同等級與種類的肉品各六片。
第一次來如果想體驗最多元的餐點,可以跟我們一樣選擇肉舖街$1799雙人套餐,可以很均衡的吃到每一種食材。如果更多人用餐或是已經第二次來訪,則建議依照自己的喜愛與預算單點。
- Jul 27 Wed 2016 09:27
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信義威秀。Jamba Juice:新鮮現打果昔X來自加州的健康飲品
- Jul 10 Sun 2016 14:20
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內湖。綠薄荷G'MINTS:薄荷冰滴咖啡X多元料理X溫馨寫意的午後約會
散步經過G'MINTS幾次,用餐時間總是客滿~
今天選擇在假日下午悠閒前來,意外發現這裡太適合愜意的午後約會了!
店內以原木與植栽搭配出大地自然風格,再運用燈具與牛仔布家飾,讓這裡有點輕工業風的流行感,又保有溫馨寫意的舒適度。
看了一些關於G'MINTS的報導,一開始是以新美式餐廳為主打風格,但現在各種類型的餐點都有,正好我們是嘗鮮咖,當然要盡可能都試試囉!
義式蔬菜湯($80)裡面加了高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭還有芹菜,再撒上一點乾燥的巴西里葉及一片月桂葉。
- Jul 01 Fri 2016 13:23
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英倫美食Belgo:不用到比利時也可以吃到美味淡菜,搭配比利時啤酒
Belgo是一家位於柯芬園(covent gardon)巷弄內的美食,一樓是bar,地下一樓是餐廳。
在這裡用餐最棒的事情之一就是酒單豐富,光是玻璃瓶裝的啤酒就有52種選擇~生啤、紅白酒、粉紅酒、雞尾酒,光是酒單就滿滿一整頁。
我們今天的主餐是淡菜,所以我選了白酒Vinuva Pinot Grigio。
灰皮諾(Vinuva Pinot Grigio 25cl/£7.6)口感柔順、香氣淡雅,不甜、有一點點微酸,帶著濃厚的果香。
- Jun 30 Thu 2016 17:26
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英倫鐵板牛排-Flat Iron 無敵罪惡的牛油香@Covent Garden
在倫敦生活三年多的好友推薦我千萬不能錯過Flat iron,充滿英倫風的鐵板牛排。
Flat iron在倫敦有四間分店,每到用餐時刻一定滿座。由於不能預先訂位,建議早點來,跟英國人錯開用餐時間。
- Jun 28 Tue 2016 01:47
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英倫小旅行:PortobelloX古董市集X超好吃的海鮮燉飯
在英國少不了逛市集的活動,尤其是星期六的假日市集絕對不能錯過,為此,我們無論如何都要有兩個完整的禮拜六可以逛。
Portobello Road Market位於地鐵Notting Hill Gate,是我們來英國的第一個市集,也是最期待的。
- Jun 07 Tue 2016 16:43
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英倫小旅行:溫馨公寓X我們在倫敦的家Linton Apartment

- May 21 Sat 2016 18:47
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內湖。德朗日式居酒屋:享受新鮮食材與愉悅用餐感受的日式料理
德朗日式居酒屋位於最多上班族的瑞光港墘路附近,門面俱有濃厚的日式風情。
中午主打較為平易近人的丼飯套餐,晚上則推出七點前啤酒($150/500ml)買一送一的活動,讓上班族不傷荷包也能好好放鬆喝一杯。
店內的座位空間相當彈性,除了吧檯以外,一般的座位區有捲簾可以區隔用餐空間,依照人數靈活的變換座位。
多人聚餐時兩側的捲簾放下後,可以保有用餐的隱蔽性,最裡面還有一個大包廂。
空間設計適合約會、一般聚會,也適合商務用餐。
